Recipe: Gebackener Ziegenkäse mit Speck, Walnüssen und Honig

Ingredients

• 100g Ziegenkäse
• 200g Gelderland Bacon Scheiben (500g - Art.-Nr.: 50625)
• 1 EL Honig
• 20g Walnüsse

Preperation

1. Den Ziegenkäse in Streifen, Quadrate oder rund schneiden und mit Speck umwickeln.

2. ca. 5-10 Minuten hellbraun backen (nicht zu lange oder bei einer zu hohen Temperatur rösten, da der Käse nicht zu sehr schmelzen soll).

3. Auf einem Teller (optional mit etwas Salat) anrichten, ein paar Tropfen Honig auf den gebackenen Ziegenkäse träufeln und Walnüsse darüber bröseln.

   Rezept als PDF