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Mitarbeiter Verwolfung (m/w/d)

OSI in Kürze

Als international tätiges Unternehmen im Nahrungsmittelbereich gehören wir zur weltweit operierenden, inhabergeführten OSI-Gruppe. In der Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Produkten für die Systemgastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel sind wir führend.

Für unser Werk in Günzburg suchen wir eine/n Mitarbeiter Verwolfung (m/w/d).

Was Dich erwartet

Eigenständige Überprüfung des ordnungsgemäßen Zusammenbaus sowie der Funktionsweise und Betriebssicherheit der Maschinen und Geräte gemäß Anlagenspezifikation
Kontrolle der ordnungsgemäßen Reinigung und Sauberkeit aller Wölfe und Mischer und Dokumentation von Kontrollergebnissen
Entnahme und Zuführen von Produktionsmaterial (Fleisch, Gewürze, etc.) aus den entsprechenden Lagerräumen nach QS-Standards
Zugabe von Rework zur Fleischmischung nach Qualitäts- und Produktionsvorgaben
Mischung und Verwolfung aller notwendigen Zutaten (z.B. Fleisch, Gewürze) nach vorgegebener Rezeptur/ Produktionsplan und Durchführung von Sichtkontrollen vor Zugabe der unterschiedlichen Zutaten (Überprüfung auf Frische, Zuschnitt, Knochen, Knorpel, Drüsen, Schwarten, Fremdkörper, MHD)
Überprüfung und Steuerung des Fettgehaltes der Produktmischung aufgrund von Produktionsvorgaben
Mischen und Kühlen der Produktmischung nach Qualitäts- und Produktionsvorgaben
Sauberhalten des Arbeitsplatzes

Was wir erwarten

Gute technische Kenntnisse der im Einsatzbereich vorhandenen Maschinen und Werkzeuge
Gute Kenntnis von Produktionsabläufen im der Lebensmittelherstellung
Staplerführerschein

Was wir bieten

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer ausgeprägten Kundenorientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.

Weitere Benefits:

Attraktives Gehaltspaket
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Kostenlose Getränke und Obst
Betriebliche Altersvorsorge
Arbeit in einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
Erfahrenes Management, sympathische internationale Kollegen und ein respektvolles Miteinander
Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Fahrradfreunde finden hier Duschmöglichkeiten sowie Umkleide und Spinde
Betriebsarzt
Diverse Teamevents
Vergünstigte Kantine
Gutscheinaktionen zum Freizeitpark Legoland
Tarifvertrag

Ann-Kathrin Grub
HR Coordinator
+ 49 8221 910 128

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